Gastronomie
Tartare de fraises du pays et sa glace à l’huile d’olive, croustillant caramel
Un cerveau bien dans son assiette
Les fraises vaudoises ont simplement plus de goût!
Pinot Gris de Bonvillars AOC 2014
La bondelle
Roulades de bondelle, huile parfumée à l’ail des ours et asperges vertes
Bleu nuit Vin mousseux de Romandie Cave de la Côte
C’est la saison de la rhubarbe vaudoise!