
Gastronomie


Morges La Côte 2013 - Cave de la Côte, Morges

Ballon de féra fumée et sa verdurette de radis

St-Saphorin Dizerens AOC 2013

Velouté de panais et son œuf de caille

Le panais (qui peut être vaudois!)

Aigle Les Murailles AOC Chablais 2013 Henri Badoux

Saucisse aux choux IGP

Émulsion de saucisse aux choux, aux amandes, chanterelles et lard sec du pays
