L'info en plus

L’asperge, légume phare du printemps

Gastronomie25.04.2022

ASPERGE • Blanche, violette ou verte, l’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer! Du 16 au 22 mai, les asperges repensées seront ainsi au cœur des propositions faites par les restaurateurs inscrits au Label Fait Maison. De quoi saliver par avance!

Au potager, échelonnez les plantations pour étaler les récoltes

Gastronomie25.04.2022

POTAGER • Petit cours de logique potagère.

Le défi de l’électrification de la classe compacte

Auto / Moto11.04.2022

AUTO • Les marques se succèdent pour annoncer qu’elles passeront au tout électrique dans quelques années. Elles évoquent 2030. Réaliste? Le défi est de taille.

Le break prend des allures de coupé luxueux

Auto / Moto02.04.2022

MERCEDES • Le nom de Shooting Brake, ou break de chasse en français, montre que le design s’éloigne des «commerciales». Le Mercedes-Benz CLA Shooting Brake 250e a une folle allure.

A la découverte du printemps avec Le Gruyère AOP

Gastronomie07.03.2022

FROMAGE • Du 21 au 27 mars, Le Label Fait Maison, qui honore les établissements qui proposent des plats entièrement préparés sur place à partir de produits bruts ou traditionnellement utilisés en cuisine, et Le Gruyère AOP donnent rendez-vous aux amateurs de bonne chère dans leurs établissements labellisés pour découvrir le Gruyère AOP à travers des recettes originales, créatives et réalisées 100% maison.

Un métier, un apprenti: spécialiste en restauration

Gastronomie07.03.2022

APPRENTISSAGE • Une forte aptitude à travailler en équipe, le sens de l’accueil, une présentation soignée ou encore un sens développé de l’hygiène et de la propreté sont autant de qualités que doit avoir un spécialiste de la restauration. Des qualités qu’un jeune désireux de s’engager dans cette profession peut sublimer dans le cadre d’un apprentissage ad hoc de trois ans.

Truffes: bien les connaître pour éviter les arnaques

Gastronomie07.03.2022

Il existe plus de 80 variétés de truffes! Autant dire qu’il est quasi impossible d’apprendre à toutes les différencier.

Un nouvel importateur relance Benelli

Auto / Moto28.02.2022

L’incertitude à propos de la marque Benelli est terminée puisque l’importation a été reprise au 1er janvier par l’entreprise avenchoise Grandjean Diffusion SA,...

Le retour de la légende du tout terrain

Auto / Moto28.02.2022

L’Aprilia Tuareg 660 s’inscrit dans la gamme portant ce chiffre, dont les caractéristiques sont la légèreté, la performance, le design et la qualité...

Le pantalon à fonctions multiples

Auto / Moto28.02.2022

Son allure décontractée convient à la vie de tous les jours. Son nom suggère la possibilité d’emporter bien des accessoires utiles avec soi. Les premiers...