Glaces artisanales

GeA, comme Gelateria Artigianale, vient d'ouvrir ses portes dans le quartier de la rue Marterey. Velaria et Carmela, les deux patronnes, vous y proposent des glaces artisanales «gelati» italiennes authentiques, produites sur place tous les jours avec des ingrédients frais et 100% naturels. L'objectif annoncé est de renouer avec une longue tradition du gelato comme un élément de gastronomie ancien et noble ancré dans la culture italienne, tout en faisant reconnaître ses propriétés d'aliment sain, riche en importantes valeurs nutritives. Une expérience gustative unique pour toutes les saisons, été comme hiver, grâce à la possibilité d'utiliser des ingrédients frais pendant toute l'année. Pour les allergiques, des glaces sans gluten ni lactose sont proposées. Durant l'été, ce lieu devrait se remplir sans problème, par contre l'idée de vendre des glaces même en plein hiver représente un défi plutôt risqué.