Le design intérieur est épuré, dans l’air du temps. Dans les tasses, le café de spécialité signé BeanBros, torréfié principalement en Scandinavie, et, côté restauration, une proposition de viennoiseries et quiches de chez Bread Store, artisan boulanger présent aussi à Lausanne, complètent l’offre. Et, idéal pour l’été, des cafés froids ou kombucha. On peut y déguster toutes sortes de préparations, comme le Iced Cappuccino, Iced Flat White, Iced Chai, Iced Matcha.
Pour ceux qui souhaitent se fournir en café en grains, l’équipe sélectionne et reçoit régulièrement des spécialités venant du monde entier, notamment de Papouasie Nouvelle-Guinée et du Yémen, disponibles à la vente sur place dans leur petit coin shop.
Bel-Air Coffee, rue des Terreaux 6, Lausanne. Lu à ve de 8h30 à 16h; sa et di de 9h30 à 17h.