L'info en plus

Pollution microplastique: nos lacs également contaminés

Société30.05.2013

ENVIRONNEMENT • Une équipe de l'EPFL vient de détecter de la pollution plastique et microplastique dans une des plus grandes étendues d'eau d'Europe de l'Ouest...

Les confessions d'un battant

Société30.05.2013

BIOGRAPHIE • Adolf Ogi demeure l'un des conseillers fédéraux les plus populaires que la Suisse a connu. L'année dernière, sa biographie était publiée en allemand. Elle vient enfin d'être traduite en français. Un ouvrage inédit truffé d'anecdotes.

Le luxe fulgurant

Auto / Moto30.05.2013

BENTLEY CONTINENTAL GT SPEED • Un grand coupé sportif mélangeant le prestige et la performance.

Une petite fondue?

Gastronomie30.05.2013

Et si on se faisait une petite fondue? Ne me dites pas que cette phrase, vous ne l'avez jamais prononcée ou... entendue! Car chacun le sait, la fondue crée la...

On fond pour les tartares

Gastronomie30.05.2013

Du steak tartare au tartare d'huîtres et de crustacés en passant par la version sucrée aux fraises gariguettes et aux kiwis, vous pouvez vous régaler de ce mets savoureux tout l'été. Une excellente façon de promouvoir le «tout-cru» auprès des non-initiés…

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Gastronomie30.05.2013

Voici une recette pour 2 personnes originale et fraîche dans laquelle les saveurs se marient délicatement le petit plus: la présentation en coque de fenouil.

DAR-VIDA - Maintenant au chocolat noir!

Gastronomie30.05.2013

PK • Qui ne connaît pas les biscuits DAR-VIDA préparés avec du froment complet égrugé et de l'huile de colza? Grâce aux céréales complètes qu'ils contiennent,...

Un nouveau centre de médecine chinoise à Lausanne

Société30.05.2013

MÉDECINE • L'offre médicale à Lausanne vient de s'étoffer. Un nouveau centre ouvert par le groupe Sinomedica à la Place St-François, rassemble en effet des...

Merlot-Diolinoir 2011 - Domaine de la Doye - AOC La Côte

Gastronomie23.05.2013

la recette de la quinzaine avec GastroVaud et Vin Vaudois.

Federer et Wawrinka dans l'ascenseur

Sport23.05.2013

Pour la première fois depuis l'invention de la raquette, le Vaudois devance son prestigieux maître au classement intermédiaire de la «Race». Feu de paille ou tournant historique?