À l’ouest, les vignobles du Coteau de Vincy recouvrent la commune de Gilly sur ses 63 hectares. On y cultive des cépages blancs comme le Chasselas (67% du vignoble), le Chardonnay, le Sauvignon blanc et le Pinot Gris.
Pour accompagner une bonne fondue, notre partenaire Aligro vous propose un Coteau de Vincy, un Chasselas sec, légèrement pétillant et minéral. Il s’apprécie particulièrement à l’apéritif, et accompagne à merveille les mets au fromage. Il se fait aussi charmeur autour d’une belle assiette de poissons d’eau douce, filets de perche en tête.
Jusqu’à samedi, votre marché ALIGRO vous propose le carton de 6 bouteilles à Frs 45.- au lieu de
Frs 51.-