Pour ce plat vaudois par excellence, un chasselas de la Côte semble incontournable.
À la robe jaune pâle aux nuances platine, voici un chasselas d’Aubonne AOC du millésime 2015.
Il offre au nez un bouquet fruité et floral. Associé au caractère très marqué du boutefas, un goût de miel épicé remplit le palais.
Bien entendu, comme tout chasselas, il accompagne également les mets aux fromages et chaque apéritif entre amis.
En promotion jusqu’au 11 mars à 34.50 fr. le carton de 6 bouteilles au lieu de 43.60 fr.