L'info en plus

Volume, muscle et puissance

Auto / Moto19.10.2016

FORD • Des nouveautés sportives déclinées à toutes les sauces.

Féchy La Crédence La Côte AOC

Gastronomie19.10.2016

Rouge ou blanc avec le saucisson et la charcuterie? La question n’est absolument pas déplacée. À charcuterie grasse, vin blanc. À charcuterie peu grasse, vin...

Sergei Aschwanden et Anilton

Gastronomie19.10.2016

Sergei Aschwanden, «Directeur de station» à Villars, ex-champion olympique de judo...

Saucisson vaudois sur lit de poireaux à l’échalote Pommes Anna et jus aux herbes fraîches

Gastronomie19.10.2016

La recette de Anilton Varel, apprenti au restaurant Fleur de Lys à Prilly

Le Saucisson vaudois IGP et vos papilles sont en fête!

Gastronomie19.10.2016

Le Saucisson vaudois IGP est préparé à partir de viande de porc, à raison d’un rapport maigre/lard de 3 pour 2. Aux morceaux de viande soigneusement triés et...

Fagots de chevreuil au romarin

Pique assiette12.10.2016

Pour 2 personnes...

Mon chargeur externe, mon nouveau compagnon

Multimédia12.10.2016

TENDANCE - "Batterie externe" : Trousseau de clefs, porte-monnaie et téléphone portable auront un nouveau compagnon à leurs côtés : le chargeur USB portable.

Un nouveau parfum de découverte

Auto / Moto12.10.2016

BMW X1 118D X-DRIVE • La tendance imposée par les clients a atteint la BMW X1. La génération précédente s’approchait de la Série1, la dernière ressemble à un SUV.

Wasabi: la petite racine qui monte... au nez!

Gastronomie05.10.2016

GASTRONOMIE • Condiment indispensable à la dégustation de sushis et autres sashimis, le wasabi, râpé ou en pâte, a bien d’autres cordes à son arc lorsqu’il s’agit de le cuisiner.

Des fondues primées par le Gault & Millau

Gastronomie05.10.2016

FONDUE • Lausanne Cités vous l’avait fait découvrir l’été dernier, dans son édition du 14 juillet: le Maître fromager William Wyssmüller vient d’être...